Μπανάνες καραμελέ, με παγωτό και σως σοκολάτας

Γράφτηκε από την  Μαϊ 08, 2015

 Εύκολο και γρήγορο γλυκό για μικρά και μεγάλα παιδιά!

Υλικά

6 μπανάνες
2 κουτ. σούπας βούτυρο
4 κουτ. σούπας ζάχαρη μαύρη
6 μπάλες παγωτό της αρεσκείας σας
Λίγη κανέλα τριμμένη

Για τη σως σοκολάτας

125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
½ φλιτζάνι γάλα εβαπορέ

Εκτέλεση

Λιώστε το βούτυρο σε φαρδιά κατσαρόλα και προσθέστε τις μπανάνες, αφού τις έχετε καθαρίσει και κόψει στη μέση κατά μήκος.

Ρίξτε στην κατσαρόλα τη ζάχαρη και σοτάρετε σε δυνατή φωτιά.

Μόλις αρχίσει να λιώνει η ζάχαρη, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας νερό και πασπαλίστε τις μπανάνες με την τριμμένη κανέλα.

Αποσύρετε το σκεύος από τη φωτιά και διατηρείστε τις μπανάνες ζεστές, στην άκρη της κουζίνας.

Ετοιμάστε τη σος σοκολάτας: Λιώστε την κουβερτούρα με το γάλα εβαπορέ σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας με ξύλινο κουτάλι μέχρι το μείγμα να γίνει ομογενές.

Σερβίρετε τις μπανάνες με τις μπάλες παγωτό και περιχύσετε τις με τη σως σοκολάτας.

morethanawoman

E-mail Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Fresh News

Το site morethanawoman.gr χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας