Κουλουράκια σουσαμιού

Γράφτηκε από την  Φεβ 07, 2017

Το πιο νόστιμο σνακ!

Υλικά:

3 3/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

250 γρ. βούτυρο

1/3 κούπας γάλα

2 αυγά

1/2 κούπας ανθόνερο

3/4 κούπας ζάχαρη

1 φάκελο μπέικιν πάουντερ

1 κούπα σουσάμι

 

Εκτέλεση:

Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτετε τα αυγά, το γάλα, το ανθόνερο και τμηματικά το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Θα χρειαστεί να ζυμώσετε με τα χέρια. Η ζύμη θα γίνει σκληρή. Πλάθετε τα κουλουράκια στο σχήμα που θέλετε και τα ρολάρετε στο σουσάμι. Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 15 με 17 λεπτά. Για να κολλήσει το σουσάμι στη ζύμη πρέπει να βάλετε το σουσάμι για 5 λεπτά σε βραστό νερό. Στη συνέχεια να το στραγγίσετε και να το απλώσετε σε μια πετσέτα. Πάνω στο υγρό σουσάμι θα ρολάρετε τα κουλουράκια.  

morethanawoman

E-mail Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Fresh News

Prev Next

Το site morethanawoman.gr χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας