Εύκολη Σοκολατόπιτα

Γράφτηκε από την  Φεβ 11, 2016

Νόστιμη και εύκολη συνταγή

Υλικά

250 γρ. βούτυρο
2 φλ, τσαγιού ζάχαρη
½ φλ. τσαγιού κακάο
300 γρ. κουβερτούρα
1 ποτήρι νερό
5 αυγά
1 βανίλια
1 ½ φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 σφηνάκι (κονιάκ-Amaretto-Grand Marnier)

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα (σε χαμηλή θερμοκρασία) βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη μισή κουβερτούρα, το νερό, το ποτό και το κακάο. Ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα κρατάμε στην άκρη 1 ποτήρι.
Σε ένα σκεύος χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στο μείγμα που έχουμε ετοιμάσει ανακατεύοντας συνεχώς. Στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και την βανίλια και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί (28 εκ.) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 18 λεπτά.
Το μείγμα που κρατήσαμε το ζεσταίνουμε και ρίχνουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα.

Μόλις βγει η σοκολατόπιτα από τον φούρνο, την τρυπάμε σε πολλά σημεία με μια οδοντογλυφίδα και περιχύνουμε με το μείγμα της σοκολάτας (όσο είναι ακόμη καυτή).

Μπορείτε να την σερβίρετε με παγωτό κρέμα 

morethanawoman

E-mail Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Fresh News

Το site morethanawoman.gr χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας