Φιογκάκια με μανιτάρια και σάλτσα από θυμάρι

Γράφτηκε από την  Ιουλ 24, 2017

Ένα γρήγορο πιάτο με λίγα υλικά και πολύ νοστιμιά!

 

Υλικά:

200 γρ. φιογκάκια (farfalle)

2 κ.σ. ελαιόλαδο

125 γρ. καπνιστό ζαμπόν

125 γρ. φρέσκα μανιτάρια

1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη

2 κ.σ. κρέμα γάλακτος

1 κ.γ. θυμάρι

αλάτι και μαύρο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

Βράζετε τα ζυμαρικά. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε το λάδι και τηγανίζετε το ζαμπόν, τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. Προσθέτετε την κρέμα και το θυμάρι, αλατοπιπερώνετε, ανακατεύετε και σιγοβράζετε για ακόμη 5 λεπτά. Στη συνέχεια, αδειάζετε τα βρασμένα ζυμαρικά σε μια πιατέλα, τα περιχύνετε με τη σάλτσα από θυμάρι και τα σερβίρετε ζεστά.

Καλή σας όρεξη!

morethanawoman

E-mail Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Fresh News

Prev Next

Το site morethanawoman.gr χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας