Εύκολα και γρήγορα τυροπιτάκια, ιδανικά για πρωινό και κολατσιό!

Γράφτηκε από την  Νοε 02, 2016

Για 20 τεμάχια περίπου

Υλικά  

1 φαρίνα κόκκινη (500 γραμμ.)

2 αυγά

Ένα κεσεδάκι γιαούρτι

Μισό κεσεδάκι ελαιόλαδο

350 γραμ. φέτα

Λίγο τυρί τριμμένο (ό,τι θέλετε)

1 κρόκο αυγού για το άλειμμα

Λίγο πιπέρι

 

Εκτέλεση

Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε ένα μπώλ μέχρι το μείγμα να γίνει ρευστό (να κολλάει λίγο στο χέρι). Πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια, τα τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί και αλείφουμε από πάνω με τον κρόκο του αυγού για να γυαλίζουν. Αν ο φούρνος είναι αερίου, ψήνουμε στους 160 βαθμούς για μισή ώρα ενώ αν η κουζίνα είναι ηλεκτρική, ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Tip: Η συγκεκριμένη συνταγή επιδέχεται πολλές παραλλαγές. Μπορείτε αντί για φέτα, να βάλετε μόνο τριμμένο τυρί, να προσθέσετε μπέικον, ζαμπόν, ελιές, και γενικά ό,τι τραβάει η όρεξή σας και πιστεύετε πως ταιριάζει.

Προσοχή: Αν το τυρί ή το αλλαντικό που βάλετε είναι αλμυρό, δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι. Μόνο σε περίπτωση που θέλετε τα τυροπιτάκια σας, σε έξτρα πικάντικη εκδοχή, μπορείτε να προσθέσετε μισή πρέζα αλάτι. 

 

 

morethanawoman

E-mail Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Fresh News

Το site morethanawoman.gr χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας